ありそでウッフンなさそでウッフン
shibutani    NZ暮らしの手帖    2006-1-1 9:20
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季節限定ですけどNZのさくらんぼ、美味しくて安いです（んー現地相場的には高額カモ）

アメリカンチェリーと日本的なヤツの２種類ありますけど僕はこっちのが好きですね。日本の箱に入ってるようなヤツほどじゃないのでそういう期待はしちゃダメですけど、お庭で種飛ばし合戦ドゾ

巨大イモムシ？
shibutani    NZ暮らしの手帖    2005-10-1 10:03
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最初に見たときはホントイモムシかと思ったYamyam。お芋の種類でふかしてバターで頂きます。なんか「身体に良さそー」な味がしますが、ホントに身体にいいかどうかは良くわかりません 味はなかなか。

NZ産に劣らない台湾のマッスル？
ojisan    他国のお料理    2005-9-20 14:25
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NZ産のマッスルに負けない貝料理を台湾（淡水）で食べてきました。生姜の香りがなんとも美味しい。
多分、同じ貝の種類だと思うんだけど！
エビやチャーハンも、よかばってんよ

辛くないと意味無いじゃんねぇ
shibutani    NZ暮らしの手帖    2005-8-19 13:08
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ゼンゼンＮＺならではのシロモノじゃないんだけど、これは辛い。他のカラシは辛くない。黄色いのに

なんだろうかと思うくらい、辛くないカラシが多い気がするんだけど、コレは和ガラシ的な使い方が出来ます。オデンと納豆に是非ドウゾ  

安くて美味しいマッスル
osehana    NZ暮らしの手帖    2005-8-17 20:06
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ニュージーランド滞在中によく食べたのがこの『マッスル』日本でいうところのムール貝なのかな？ニュージーランドのマッスルは緑がかった色をしていますが、日本で見るムール貝は黒ないしすこし紫が入った感じですね。

マッスルは街のスーパーで量り売りしていて、値段もとてもリーズナブル。調理方法も簡単で家ではバターとワインを加えて蒸し焼き。それだけ。とても美味しいです。

私はいまは神奈川県在住ですが、近くの大型魚屋にいくとよくニュージーランド産マッスルが売ってます。日本でも結構手頃な値段で手に入りますね。

冬はコレっす
shibutani    NZ暮らしの手帖    2005-8-14 18:19
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ＮＺの冬は美味しいものがいろいろありますが、僕は牡蠣がイチオシです。ブラフオイスターが世界的にも有名らしいんだけど、オークランドでは剥き身のパックで１ダース＄２５くらい（２０００円くらい？）とチョと手が出ません でも、普通の岩牡蠣は殻付きで１ダース＄１０程度(８００円程度）とリーズナブル

８月９月はカナーリイケると思います。ゼヒ  

Jacob's Creek Riesling 2003
shibutani    White wine    2005-8-14 9:07
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安かったのに、Vintageって書いてある ＄１３くらい。南オーストラリアとあります。

リースリングってなで肩のボトルで甘ーい感じのイメージですけど、ＮＺで飲むリースリングは大人の味で素晴らしいです。ワタクシかなりお薦めです

カイタイヤファイヤ〜
shibutani    NZ暮らしの手帖    2005-8-10 15:24
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まぁＮＺのタバスコです。そんだけ。





じゃなくて、オーガニックのチリと、熟成したワインで作ったという、まぁやっぱりタバスコ ポイントは、ＮＺではとってもお安いという点でしょうか 味もいいと思うけど、辛さがチョと足りないような  

ラーメン食べたい
shibutani    NZ暮らしの手帖    2005-8-10 14:06
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この乾麺は美味しいと思う。もっと美味しいのが合ったら教えてください。

モヤシと味噌と唐辛子味噌でラーメン作るのだ〜

ジェームスボンドの映画（そりゃオクトパシー）
shibutani    NZ暮らしの手帖    2005-8-10 13:57
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我が家の風邪薬シリーズの最強版、ホメオパシーのお薬。ホントに微量な毒性を体に与えることで、体の抵抗力を高めて病気を治すという（ん〜解釈合ってます？）摩訶不思議なブツ。見た目は頭痛薬みたいで、何の変哲もないですけど、我が家はこれにモノスゴイ信頼を置いています。効くぞ〜 エキナシアで歯が立たないときにドゾ。